最高の機器でも性能を発揮する場合があります。理解真空包装機の一般的な問題とトラブルシューティングこの手順を踏めば、腐った食べ物を捨てたり、生産期限を過ぎたりすることがなくなります。ほとんどの問題は、真空力が弱い、シールが不十分、またはサイクルの途中で機械が停止するなど、いくつかの単純なカテゴリに分類されます。修理技術者に電話する前に、これらの多くは 10 分以内に解決できます。最も頻繁に寄せられる苦情とその修正について見ていきましょう。
真空の問題 - すべての空気を除去できない
頻繁に起こる頭痛は、真空シーラーで空気が完全に抜けないバッグから。これは通常、袋の溝が開いていること、袋の開口部にしわが寄っていること、またはシール部分が汚れていることを示しています。まず、袋の開いた端が真空チャンバー内またはシールバーの下に完全に平らに収まっていることを確認します。次に、蓋の周りの黒い発泡ガスケットを検査します。亀裂や破片があると空気漏れが発生します。持っている場合は、真空チャンバーマシンのトラブルシューティングガイド便利ですが、ほとんどの場合、ガスケットを掃除し、シーリングバーに古いプラスチックの残留物がないか確認することから始まります。
シールの失敗 – シールしない、またはシールが壊れる
あなたの真空包装機が密封できないまったく、シールワイヤーまたはテフロンテープが焼き切れている可能性があります。何百回もサイクルを繰り返すと、これらの部品は摩耗して薄くなります。交換キットは安価で取り付けも簡単です。もう 1 つの可能性は、バッグの素材がマシンの温度設定に対して厚すぎることです。シール時間を 1 ～ 2 秒増やしてみてください。また、古いバッグは決して再利用しないでください。バッグの内側に残ったグリースや湿気により、層が溶けるのを防ぎます。
シール後の気泡やシールの弱さ
疑問に思ったことはありますか真空シーラーで気泡が残るのはなぜですかシールライン付近？これは、食品のジュースや液体がシール部分に吸い込まれるとよく発生します。加熱中に液体が蒸気に変わり、小さな空気ポケットが形成されます。これを修正するには、真空シールする前に湿った食品を 1 時間冷凍するか、マシンに「湿った食品」設定がある場合はそれを使用します。のためにフードセーバー真空シーラーの問題特に、ドリップトレイがいっぱいになっていないことを確認してください。トレイが溢れると空気の流れが妨げられ、真空圧が弱まります。
ほとんど真空包装機の一般的な問題とトラブルシューティング清潔さとバッグの正しい使用の 2 つのことに戻ってください。セッション後は毎回ガスケットとシーリングバーを拭きます。お使いのマシンで必要な場合は、必ず純正または推奨のテクスチャード チャネル付きバッグを使用してください。チャンバーマシンの場合は、オイルが黒くなったら交換してください。最後に、簡単なテストを実行します。空のドライバッグを密封します。真空状態が 24 時間維持されていれば、機械は正常です。湿った食品や粉状の食品を扱う場合は技術を調整する必要があります。定期的にお手入れをすれば、真空シーラーは何年も使用できます。