最近では、真空小包装、無菌缶米が増えてきました。 この種の高級米の価格は比較的高いですが、ポスト-80やポスト-90などの若い消費者を中心に販売に事欠きません。 導入によると、真空包装技術を使用した米包装の小袋は、袋内の空気が抽出され、密封後に所定の真空度に達するか、窒素、混合ガスを充填してから密封することもできます。
技術者は、米の小さな袋が包装に真空窒素充填包装機を使用していることを紹介しました。これは、内圧と外圧のバランスをとることができ、空気がマイクロホールを通じて包装袋に徐々に浸透することができず、役割を果たすだけではありません酸化、湿気、防虫、防カビのほか、米の保存期間を大幅に延長します。 さらに重要なことに、機械には耐酸素性や耐圧性などの明らかな利点があるため、米の本来の色、香り、味、形、栄養成分をより効果的に長期間維持して、米の風味と品質を確保できます。
真空包装のように、米缶は低酸素、窒素缶詰などに保管され、新鮮な米を即座にロックし、米の酸化を防ぎ、米の新鮮な寿命を延ばし、栄養と味を確保します。 それだけでなく、米充填機は自動、連続、高速充填を実現し、人工包装による汚染を減らすことができます。 さらに、米充填機は無毒で耐久性のある複合材料を使用し、電気および空気圧システムは輸入部品を使用しているため、機器の故障率が低く、安定性が高く、信頼性が高いです。
要約すると、消費の高度化に伴い、小包装米は多くの消費者の間でますます人気が高まっており、将来の市場開発の傾向になる可能性があります。 お米の小分けパックは、すぐに購入でき、不要な廃棄物を避けるのに役立ちます。 一方、米の包装には真空包装と窒素缶詰技術が採用されています。これは保管、輸送、保存に便利で、米の鮮度と貯蔵寿命を大幅に延ばし、消費者がより安全に食べられるようにします。